目前分類:麵包、甜點 (3)

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小婦人與老爺拍完婚紗的隔天,就是老爺的生日!愛吃甜點的老爺當然不可能錯過凹小婦人的機會,嚷嚷著「要請我去哪邊吃生日蛋糕啊?」小婦人當然很豪邁的說...「隨便你啦!壽星最大!」然後我家老爺就狂放的說「那就AOKI吧!我要去AOKI吃到飽!!」「什麼??AOKI?那小婦人不就要破產?」

「我知道有一間甜點店也不錯啦...生日要不要換個地方啊?」心機重的小婦人誘導老爺不要去AOKI...

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原本...小婦人對於接下這個美食任務有著很深的期待。在網路上搜尋過這個甜點師傅許燕斌的資料,覺得這麼年輕能有這樣的資歷與經驗,做出來的作品,是值得被期待的。結果,我只能用四個字來形容~大失所望!也許是小婦人的期待太深,導致失望太大,不過這個法式燒烤乳酪派,普通的就像...我在菜市場10元麵包攤買到的品質是一樣的。但是,這個6吋的小玩意可是要收380元的啊!

小婦人在要去拍婚紗照的前一天,還跑到內湖去試吃,本來以為會開心的轉圈,沒想到兩個小時的採訪過程,居然讓小婦人有種快點讓我回家敷臉的感覺。但是,這是一份工作!我還是乖乖的把東西從內湖拎回家,然後隔天去拍照、幫老爺慶生...拖拖拖拖到了小婦人的阿弟與老師來家裡時,趕緊把乳酪派拿出來請他們吃,才能完成我的採訪。

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小婦人最近被龍紋身的女孩迷惑,幾近廢寢忘食的啃書,連寫格文的事情都被丟在一旁,直到驚覺自己好像累積了不少該寫沒寫的,才不甘願的從犯罪追逐中醒過來,好好的來寫一下。前幾天老爺休假的時候,嚷嚷著很想吃麵包,唉...麵包一直是小婦人的最愛,但是因為麵包會加重小婦人日趨走樣的體重,所以久久都不願意走進那些讓小婦人心醉的麵包店。不過老爺當天一直說、一直說,「我們不要去珠寶盒嘛,我們去找一個氣氛輕鬆,專門吃麵包的店,吃一吃就走了,也不會想外帶,不去珠寶盒就不會失控啦!」

小婦人暗忖了一下,雖然覺得老爺的話不是很可信,不過還是應承了他,於是我們便前往了誠品敦南店一旁巷內的LUGAR~老家麵包吧。這是一家有早餐、麵包餐、下午茶、甜點跟外帶麵包的複合式麵包店。簡單的白色系裝潢,透明的麵包檯,舒服的沙發,跟安靜的用餐環境,我想,喜愛吃麵包的人,應該都吃過老家的麵包。強調用天然食材與發酵方式來提升麵包的層次,搭配不同的冷熱沾醬,確實創造了許多吃麵包的花樣。

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