小婦人食遊生活剪貼簿

小婦人與老爺拍完婚紗的隔天，就是老爺的生日！愛吃甜點的老爺當然不可能錯過凹小婦人的機會，嚷嚷著「要請我去哪邊吃生日蛋糕啊？」小婦人當然很豪邁的說...「隨便你啦！壽星最大！」然後我家老爺就狂放的說「那就AOKI吧！我要去AOKI吃到飽！！」「什麼？？AOKI？那小婦人不就要破產？」

「我知道有一間甜點店也不錯啦...生日要不要換個地方啊？」心機重的小婦人誘導老爺不要去AOKI...

「哪裡？珠寶盒喔，又不能坐。小法國喔，沒地方坐，我想要可以坐下來的地方」可惡的老爺一一識破小婦人的詭計

「我想去AOKI啦，不然我出錢...你陪吃就好了！」這麼爽的條件，小婦人差點當場就答應了，可是是老爺的生日，這樣好像說不過去，(你也有廉恥心喔！婚紗都拍了，我看老爺的都變成你的，你的還是你的啊！咦...你有嗎？你的還是老爺給你的啊！)

「我有啦...我有一家不錯的私房點，我帶你去！」小婦人為了不讓老爺在那邊說東說西，拉著老爺便往15區奔去。

其實15區我們已經不是第一次來了，第一次來15區時，老爺與小婦人的肚子裡裝滿了錦富的好料，點了一堆只吃了鹹派跟一個巧克力蛋糕，其他的都打包送人吃了。這一次趁著老爺生日，小婦人想好好品嘗一下15區的半熟巧克力。那種爆漿的滋味。上次的經驗有點失敗，因為小婦人點了熱可可，老爺點了咖啡。老爺的咖啡配蛋糕是很不錯，但是配鹹派就2266；小婦人更慘，甜甜的熱可可完全掩蓋住蛋糕與鹹派的味道，因此讓我們對於15區的好滋味沒有唸唸不忘。

這回我們學聰明了，點了結婚茶與Blue Earl Grey(我忘記中文名字了)，不加奶不加糖，純粹為了搭配蛋糕。在琳瑯滿目的櫃檯前，我們點了半熟巧克力與聖誕OOXX，我又忘了，只知道也是蒙布朗的一種，只是加了苺果在其中。這樣看完，一定會覺得這個蛋糕沒有特色，所以才記不住。說實話，這片蛋糕的栗子泥是很綿密的，還有一種淡淡的肉桂香，可是蛋糕體本身的層次感還是稍微弱了一點，如果吃過AOKI的朋友應該知道AOKI最厲害的地方就是一小塊蛋糕中蘊含的層次，(AOKI那篇你是不是還欠著啊？)但是苺果微酸的口感會刺激味蕾，讓蛋糕在口中會更滑順，栗子泥的甜度也會因此下降，再喝上一口茶，濃郁的栗子香氣以台灣師父的功力而言，是很不錯的。

接下來就是大家讚不絕口的半熟巧克力，宛如岩漿四的爆裂開來，很壯觀！需要經過15分鐘加熱的半熟巧克力，一直是15區的鎮店之寶，來晚了還不一定吃得到。好不好吃？嗯...小婦人是覺得好吃！可是蛋糕有一點點太熱，吃起來會失去吃蛋糕的輕盈感，可是總體來說，還是好吃。我想，那種溫熱的巧克力在口中蔓延的滋味，可真是甜蜜在心頭啊！一旁搭配的核果，和在蛋糕中一起送入，是陣陣的穀物香。嘴裡是巧克力的苦甜，鼻腔中竄出的是核果味，實在是一道用心的甜點，層次感不也就是如此嗎？

假日到15區，還是秉持著先訂位的原則，我想，這個小小的甜點屋，有許多值得我們去開發的甜品。雖然，我家老爺隔天還是再去AOKI補吃了一次他的生日蛋糕，不過對於台灣師父做法式甜點的用心，小婦人是給予高度肯定！也值得我們大家繼續支持喔！

附帶一提，他們家有許多創意的甜點照片貼在牆上，有生日趴的、結婚告別單身趴的、生產趴...都可以先預定，好看又好吃，一定不失禮。

店家TIPS

店名：15區法式烘焙

地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號

電話：02-2545-6760