目前分類:香茶‧醇酒‧靚咖啡 (5)

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咖啡弄是小婦人最近幾年很喜歡去的一家店,從它本來在東區巷子裡的一片小店,發展到如今本店擴大又開了一家二樓的分店,就知道他們的咖啡與鬆餅都受到大家的歡迎與肯定。在一位越來越難求的情況下,小婦人近期也比較少前往,沒辦法嘛,只好開發新的場所,每次都要被限制用餐的時間,對喜愛坐著亂哈拉的小婦人來說,有時候還挺不便的。最近的一個下午,小婦人應朋友之邀,來到了咖啡弄新開的二樓分店,這一次,終於記得把小粉紅帶著,把好吃的草莓鬆餅拍下了。

咖啡弄屬於輕食類的小店,鬆餅、三明治都是全天候供應,所以無論什麼時刻,總是高朋滿座,對於喜愛鬆餅的朋友們,除了西區米朗琪之外,東區就屬咖啡弄與它隔壁的hana可以互相媲美了。到咖啡弄用餐,每桌幾乎都可以看到草莓鬆餅,就知道草莓鬆餅何以可以榮登咖啡弄得冠軍寶座。這一天,小婦人也不例外的點了草莓鬆餅,其實他們家的鹹點三明治也相當好吃,只是我們只有兩個人,一盤草莓鬆餅就已經吃撐了,三明治有緣再來囉!

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小婦人的朋友們最近陸續收到訂購的茶,然後就問,「印度拉茶要怎麼做呢?」。小婦人把自己的做法提供給大家參考,如果有其他的做法,也歡迎大家來跟我交流喔!

小婦人是用印度購買回來的香料茶來做基底,因為這款香料茶是揉成茶粒,在茶粒中又混合香料,所以對於我們這些第一次接觸香料茶的喝茶人而言,是很便利的,完全不用煩惱要用什麼香料、香料要到哪買、買多了要怎麼處理等問題。簡而言之就是方便啦!印度的調味茶有很多種類,小婦人目前手上有玫瑰花茶、芒果茶、蘋果茶、巧克力茶、香料茶,不管是單喝也好,調配水果在其中也好,都是相當不錯的選擇。

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以前我們辦公室餐團最喜歡下午茶時間,大家年紀很輕的時候總是愛去玫瑰園,雖然玫瑰園的水平維持的還不錯,團友們卻隨著年紀的增長而發現了更多的好地方。最近幾年一直很熱門的一種咖啡叫做冰滴咖啡,小婦人第一次喝到是在中山捷運站旁超知名的咖啡店─米朗琪。小婦人其實不太喝咖啡的,因為常常被咖啡因牽制,晚上就睡不著了,如果一定要喝,也會盡量在中午前喝。之後陸續和朋友喝過幾家冰滴咖啡,包括東區名店咖啡弄,(已經開三家店了...要不要這麼誇張...我去的時候還是一間小小的店...)

米朗琪、咖啡弄、巴哈咖啡的冰滴都很不錯,不過小婦人來選,巴哈還是首選吧!位在金華街跟麗水街轉角的巴哈咖啡,從外觀看起來就給人很舒適溫馨的感覺,門外也沒有大排長龍的景象,(這並不代表他家不熱門喔!) 店家也不會在用餐的時候不斷的強調今天用餐的時間只有兩小時之類的話。餐團在富響園用餐後,立刻轉戰巴哈咖啡,還好小婦人事前有訂位,不然兩點多店內早已客滿了。

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因為小婦人自己的偏好再加朋友們的捧場,小婦人決定把印度調味茶的團購消息放在格子上囉!

目前的種類有

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小婦人一邊寫著印度之旅時,茶蟲便在胃裡呼喊著要喝茶,於是小婦人放下了印度之旅,拿出在印度買的芒果茶沖泡了起來。想起脣齒間濃郁的芒果香,忍不住拿起相機拍了拍,希望能分享給同樣喜愛喝茶的你。

茶的種類與文化相當豐富,無論是在中國、印度、英國、法國,茶的等級各有不同,品茶的方式也是簡繁皆有。小婦人無法訴說茶的歷史與種類,我只是單純的把自己喝到的茶分享,也許有一天,小婦人能夠在茶的世界說出一朵花呢!

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