小婦人與老爺應該算是忠誠度很高的消費者,用到什麼好用的東西、吃到什麼好吃的餐廳,都會死忠的一用再用、一去再去,然後還推薦朋友一起團購、一起分享。若是又遇上店家和藹可親,對於超重視服務品質的老爺而言,無異是正面大加分的狀態。錦富的俞師父與阿杰師父就是這樣跟我們結上緣。坦白講,老爺與小婦人的荷包並沒有辦法負擔一個月去兩三次錦富,我們多半是兩個月去一趟,等級應該算是小常客,因為每每老爺在外面吃到他覺得不合意的日本料理時,總是在嘴邊叨唸著「早知道去找俞師父....害我浪費一瓶好酒....俞師父那邊還可以跟阿杰師父一起喝...」
老爺就像小朋友一樣,在一旁碎碎唸。有時候小婦人會想,那每次就去找俞師父就好了啊?但是因為喜愛嚐鮮的我們,總是喜歡去吃一些網友推薦的好店啦,或者是日本料理達人推薦的小店,然後當做自己對於不同料亭呈現的風格與口感的修煉。小婦人是認為,既然是要修煉,一定會有好有壞,只有吃到不甚滿意的料理,才能分辨出自己喜歡的口味是什麼。不甚滿意也僅止於個人,也許其他人吃過讚不絕口,所以吃東西這種事,沒有什麼高檔或不高檔,就是吃得爽不爽而已。
在錦富,我們從初訪之後,陸陸續續去了四五次了,每一次拍完照,都想趕快放上來,但一方面又想,俞師父一直說,「低調點啦!不然你們以後更難訂位!」想到這邊,小婦人就又縮手了,因為錦富的位子真是越來越難訂啊!更好笑的是,我們常常在錦富用餐時,發現板前坐滿,一般客席反而是冷冷清清,因為大家都搶著坐在板前看俞師父要上什麼好菜,東問西問,然後喝個小酒聊個天。除了有一次連客席都大爆滿,讓俞師父跟阿杰師父忙得頭發昏,連話都沒辦法說之外,一般板前都可以讓我們盡興的發問。大爆滿的那次,我們還發現了李威也在席間用餐,俞師父可真是遠近馳名啊!
每每聽到小婦人稱讚,總是有些朋友都問,為什麼不寫呢?後來小婦人想,那我就把這幾次去錦富吃到比較特別的放上來吧,剩下的,就請到小婦人的相簿看吧!
集錦來囉!
肚子餓了嗎?還沒完呢!有些名稱小婦人都已經忘了,反正去錦富吃,就問俞師父最快,要靠小婦人的豆腐腦想起來,都已經吃飽了。
不用急,還沒完。
想去吃嗎?趕快打電話訂位吧!
錦富不能刷卡喔,兩個人去吃,晚餐時間最好帶個5張小朋友,中餐時間大約4張,如果擔心錢不夠,可以告訴師父預算大約多少。
店家TIPS
店名:錦富日式料理
地址:台北市民生東路五段137巷6弄36號(由三民路137號巷口進入)
電話:02-2748-6356
週一公休喔!
留言列表