小婦人家的老爺在4月初安排了年假,所以小婦人從3月時便開始計畫要上哪去旅遊。原本打算去黑部立山看雪壁,計算了旅遊的金額後實在覺得太貴了,4萬多的團費,加上不斷飆升的日幣,再加上到日本後失控的購物,兩個人所花的金額應該可以去歐洲了。正當小婦人在旅行社的網站上亂逛時,發現了古文明之旅─印度。瀏覽過行程之後,又google了關於印度的遊記等等,當下決定報名印度!老爺發現從日本豪華溫泉之旅改成印度之後,只是說「那就印度吧!」就這樣,我們踏上了未知的旅程,北印度金三角曼達瓦6日遊。

經過了7個小時的飛行,加上當時的亂流,下飛機時,老爺與小婦人已經是面有菜色了。從機窗外看到的廣袤土地就在機場外,印度!我們來了!

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早在選擇行程之時,就看中了這個古代絲路驛站─曼達瓦。也爬了許多前往過曼達瓦的文,基本上曼達瓦曾經一時風光過,是古時諸侯王朝的所在地,再加上我們即將入住的沙漠旅館,著時令人期待。從新德里拉車到曼達瓦要7個小時,光聽到7小時,全部的團友都鴉雀無聲。在交通發達的台灣,幾乎已經很少有5小時的路程要花7小時完成,但這裡是印度!沒有什麼不可能的!還好中途我們下車了兩次休息喝茶,才稍微舒緩了舟車勞頓的疲憊。

第一個休息站

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小婦人與老爺對於清爽又口感綿密的日本料理總有一種莫名的喜好。上個星期日在家亂轉電視時,發現TVBS的記者蕭子新介紹了一間沒有菜單的料亭,實在驚為天人,加上老爺升官,所以小婦人忍痛拿出暗藏的私房錢,預約了「都鮨」。

小林是都鮨的料理長,是個風趣幽默的人。因為娶的美嬌娘是桃園人,所以五年前在桃園的春日路開設了這間都鮨。小婦人與老爺從台北開車,預約晚上八點半,開始了我們一場海鮮食材修業之旅。

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