小婦人食遊生活剪貼簿

小婦人怎麼介紹一間食品公司啊？這個起源來自於某個傍晚，端端N了小婦人說好想吃海膽蓋飯啊....

小婦人一瞄到海膽兩字，馬上回覆說「要去哪吃？」端端跟小婦人在網路上搜尋了一會兒，發現大家都有志一同的推薦「金泰」！這是什麼店啊？在內湖？舊宗路？不是大賣場附近嗎？充滿疑惑的小婦人馬上找了格文來爬，發現每篇格文的照片，都塞滿了海膽與生魚片！天啊....小婦人好想馬上衝去喔！研究了一下路線，居然...沒有公車到！那我們要怎麼去啊？小婦人詢問了內湖通米粒，並且邀約她在星期六的中午一同前往，我們最後的到達方式是，從捷運昆陽站搭小黃去！沒開車、不騎車的朋友啊，這是最快的方式了。

人客啊~~我們到達的時候不過是11點40分左右，現場已經有人山人海的排隊客跟食客了。我只能說，只要東西好吃，就算開在墓仔埔也會有人去。本想拍下等待上菜與排隊的人潮，後來看到現場一有人拿起相機對準人群時，大家都慌忙的把頭撇開，深怕入鏡，基於人飢已飢的精神，小婦人就只拍食物。

金泰在舊宗路二段交流道對面加油站旁的巷子裡，本業是海鮮的批發啦，不知道為何，現在變成了饕客們品嘗平價日本蓋飯、定食的好所在。先聲明，金泰因為不是餐廳，所以請不要講究裝潢，它就是公司門口外搭個棚子，擺上桌子椅子，然後就吃了。想當然耳，沒有冷氣，不過有飲料可買來喝。小婦人三人今天點的很簡單，海膽蓋飯與生魚片定食。小婦人與端端各點了一份海膽蓋飯，合點一份生魚片；米粒則是點生魚片定食。

生魚片定食附的小菜

單點的生魚片 200元

不要懷疑，就是這麼厚、這麼大塊，份量這麼足夠，絕對不小家子氣，而且才收200！對於喜愛吃生魚片的人，真是省了荷包又滿足了口慾。對小婦人而言，鮭魚與旗魚的口感都算不錯；鮭魚的油花分布均勻，肉質軟綿；旗魚則有淡淡的魚香，清爽不油膩；鮪魚的部分則是因為筋太多，所以在咀嚼上有點困難，因此顯得魚肉難以吞嚥。

小婦人對於店家豪邁的做法感到佩服，只有不怕人吃的店家才敢這樣大塊大塊的切，但畢竟這是生魚片，一口可以吞下的厚度會是最佳品味的方式，如果同份量，一塊在分切成兩塊，我相信一定是大大加分。

側拍鮭魚

旗魚鮪魚

小婦人與端端點的海膽蓋飯都外加了一隻牡丹蝦，只需多加100元，那牡丹蝦的等級媲美錦富。香甜多汁，不過生吃的蝦頭就一些黏膩，小婦人個人比較不偏愛生吃蝦頭。我的海膽蓋飯沒有加蛋黃，主因是要吃到海膽的原味，這樣才能判斷海膽的等級如何。結果連不敢吃海膽的米粒都說下次要點跟我們一樣的，這海膽，怎麼能不過關呢！

海膽的口感吃起來也屬綿密，淡淡的海水味搭配上海苔，不用調味就是一整碗的美味。最近熱愛吃海膽的小婦人，也不得不佩服一碗400元的海膽蓋飯大大的物超所值，裡面除了有海膽之外，還有干貝和鮭魚卵、明太子，這與我在sogo百貨樓上的壽司餐廳相比，實在沒法比，壓倒性的勝出！

海膽蓋飯

大方的店家還送上了爆滿料的味增湯，我只能說，剛剛排了30分鐘的隊都值得了啦！

小婦人食後感

若是要說精緻，金泰是絕對沒有，若是要講究，金泰也沒有，金泰有的，就是一種大方豪邁的台式日本料理！結合了台灣人平價又豐富的個性，加上美味的海鮮所組合成，難怪大家趨之若鶩。這樣一碗海膽蓋飯，400元，吃出了店家的用心，用好的食材給客人，即便是大熱天在搭棚底下吃，也阻止不了大家追求美味的決心。下一次小婦人要嘗試金泰的一級招牌海鮮蓋飯！其實金泰還有其他的料理，烤魚、松阪豬肉，都是很多網友推薦的，不過當天因為天氣太熱，加上現場實在有很多人在等，將心比心，我們也快點吃完，好讓下一批客人也同樣吃得到。不過小婦人還是問了老闆一下，外帶方面如果要訂餐，除了假日不接受之外，週二至週五都可以先打電話訂餐，然後外帶走。這樣一來，有車族就可以先訂餐迅速取餐後回家享用了。假日要前往金泰的朋友，最好早一點，11點開門就在那等，否則正中午在棚子下排隊，可是會熱到發暈。晚上也是大排長龍，不過稍微涼爽點，要排隊，可以想想要不要晚上在排囉！

願意再次前往指數：4.2

店家TIPS

店名：金泰食品有限公司

地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

電話：02-8792-8167

週一公休