小婦人食遊生活剪貼簿

愛吃海鮮的老爺這個月過生日，小婦人特地找了一間專賣澎湖海鮮的漁店給老爺祝賀。可別以為漁店就像快炒海產攤，小婦人與老爺選擇靠山邊的天母吃海鮮，厲害吧！聽說天母漁店之前裝修完畢，完全是一種慵懶氛圍的漁店，寬敞舒適的用餐環境，搭配天母些許異國情調，吃起飯來真是愉快。天母漁店也是沒有菜單，當天新鮮的海產都寫在小黑板上，櫃檯前有透明的水族櫃，可以自己挑選想吃的海鮮。然後再詢問老闆娘料理的方式，就可以大大的滿足囉！

天母漁店也有許多日本進口的食材，價格與料理方式都可以直接詢問，小婦人與老爺只有兩個人，吃到肚子要爆炸，因為份量大約是中份，肚子小的人，就要量力而為，可別點太多了。今天我們選擇的海鮮有：花柿、瀨尿蝦、石狗公、北寄貝。美味的生日大餐就要上桌囉！

天母漁店

印象中瀨尿蝦的大小頂多也是中指頂到手腕之間的長度，沒想到在水族櫃中看到的瀨尿蝦大概有整個前臂這麼大吧！簡直就是用驚人來形容，老闆娘說這是這個星期才送來的新鮮瀨尿蝦，做避風塘口為最合適。老爺一看，二話不說，馬上就點了。避風塘的口感最重要的就是炒蒜片，先過油的瀨尿蝦再加蒜片大火炒，香味四溢。蝦肉的口感彈性絕佳，一吃就知道是活動力十足，蒜片再拌點炒飯，食指大動呢！

活跳跳的瀨尿蝦

避風塘瀨尿蝦 每兩88元 這隻704元

在挑選海鮮的過程中，老闆娘熱情的推薦了花柿，小婦人看老爺那張渴望了臉，怎麼好在他生日的時候拒絕呢？當下就跟老闆娘說沒問題，(還真是豪氣呢！) 螃蟹的做法有清蒸、避風塘、沙茶炒九層塔，我們選擇了沙茶炒九層塔。花柿肥美，濃郁的九層塔香，好吃到連手指都要吃進去了。蟹腳肉甜飽滿，一掰開蟹肉就ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的跳出，吃的我們心花怒放呢！

活跳跳的花柿

沙茶九層塔炒蟹 每兩78元 這隻1014元

有蝦有蟹怎麼能少了魚呢？魚是小婦人與老爺的最愛，每次到粵菜館、海產店，只要有魚類料理的地方大部分我們都會點魚。這次在天母漁店也不例外，一隻隻的新鮮魚類在櫃檯前供人挑選，我們選了肉質飽滿有彈性的石狗公，用油蔥的方式烹調。老爺說石狗公最大的優點就是全身上下都是肉，每一口都能感覺到細緻感，肉質雖然細，卻不是綿密的口感，是有咬勁的彈牙感。淋上油蔥，桌桌必點。

櫃檯前的魚

油蔥石狗公 680元

在我們點了這幾樣海鮮後，老闆娘推薦了北寄貝，老闆娘說北寄貝一顆330元，一人一半，嚐鮮即可。小婦人最怕吃到軟綿綿的貝類，北寄貝完全不像貝類，倒是像非常嫩的雞肉，QQ的，咬下去整個海水翻騰的感覺在嘴裡爆開，就像自己潛水到海底採到北寄貝般的興奮。

北寄貝 330元

最後要介紹的就是炒飯跟鮮蚵麵線。天母漁店的招牌炒飯簡直是無可比擬，粒粒分明的米粒，包裹著蛋與蝦米，濃郁的海鮮感蛋炒飯，老爺說最佳的呈現方式就是有點黏又有點粒，炒功一流呢！至於鮮蚵麵線，純屬意外呢！原先是老爺想喝湯，當時小婦人已經飽翻了，所以就告訴老爺，請他要多喝點，沒想到，熱情的老闆娘說，加團麵線吧！是澎湖麵線喔！小婦人的好友澎湖黑王子曾經告訴小婦人澎湖的手工麵線是一流的，所以在老闆娘熱情邀約下，老爺又加了麵線。撐到不行的小婦人只淺嚐了一小碗，那麵線就像髮絲一樣細又有韌性，加上鮮蚵的味道，單點這一碗就值回票價了。

招牌炒飯 120元

鮮蚵麵線 360元

小婦人食後感

喜歡吃海鮮的朋友小婦人極力推薦這家天母漁店，也許路途有點小遠，但是價格實惠，海產豐富多樣又新鮮。曾經到澎湖一嚐海鮮美味的小婦人，知道在澎湖當地的價格更漂亮，但是我們也要看在人家千山萬水的運送到台灣，還要用心料理的份上，給一個合理的買價。小婦人跟老爺還有一家很喜歡的港式海鮮餐廳叫九記，九記也是相當好吃，小婦人家過年的年菜就訂九記的；之所以提到九記，是因為與九記相比，天母漁店的口味是不相上下的，但是價格上卻比九記便宜些，用的又是澎湖當地運送的海鮮，感覺又更物超所值了。人多總是好吃飯，天母漁店週邊還蠻好停車的，吃完飯後還可以開車從東山路25巷上陽明山，不管是喝喝茶看夜景或者是傍晚散散步，都是相當不錯的選擇！

願意再次前往指數：4.4

店家TIPS

店名：天母漁店

地址：台北市士林區東山路3號 (從天母東路開車到底就看到了)

營業時間：下午五點到凌晨兩點

電話：02-2871-6057、02-2871-4396

p.s.小婦人在門口的招牌上看到每週二公休，名片上沒有註明，若是要星期二前往用餐最好先打電話確認一下喔！