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2011.3銀翼 024.JPG  

小婦人與老爺自從搬到有大廚房的新租屋之後,幾乎每天都沉溺在樂活作食中。當一個女人站在廚房裡,自然會有很多瘋狂的發想,然後幻想自己有四隻手、八隻手,可以在一瞬間搬出一道道美味又可口的料理(八隻手?那是一種叫章魚的動物嗎?) 因為我家老爺是一個工作忙碌的人,除非放假,否則一天之中只有早餐會跟小婦人共享,再不然就是消夜時間,所以小婦人要假裝賢慧的時間只有早餐時段!既然如此,可以變化出什麼樣的早餐呢?自製三明治、蛋餅、鹹粥、茶泡飯...早餐的變化真的不多,加上時間匆忙的關係,要健康又要讓剛起床的胃可以舒醒,清淡點的西式早餐一直是我們餐桌上的最愛。

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愛吃鍋類的老爺,聽聞客戶開了一家麻辣火鍋店,當然義不容辭前往品嘗。小婦人要下筆寫這篇食記時,曾經相當猶豫,因為寫得太好,好像是故意幫客戶做宣傳,但是血的平淡,又不是小婦人的風格。斟酌再三後,我還是覺得照實寫,如果大家覺得寫得太好吃的樣子,就請相信它是真的這麼好吃,當然口味這種東西本來就是見仁見智,只是小婦人跟老爺覺得,以吃到飽的價位,能夠吃到單點火鍋的品質,洛神賦堪稱是吃到飽火鍋中的創舉吧!

4-8料理課 090.JPG

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這幾年復古風潮一直不斷地在我們的生活中展現,小婦人與老爺也不能免俗的嘗試了許多所謂古早味的餐廳,往往不能盡如人意。這一次,小婦人找了昔日的辦公室餐團一起前往位在金山南路與信義路口的銀翼餐廳。銀翼餐廳的前身是空軍新生社飲食部,後來改成民營,採用濃濃空軍味的「銀翼」為餐廳名。銀翼餐廳以四川菜、揚州菜為主,所以一打開菜單,看到的滿滿都是功夫菜,煨麵、砂鍋、連我們平常吃麵配的干絲,都可以自己擁有一整頁的菜色,可見刀工在銀翼是非常值得拿來炫耀的!所謂人多好點菜,這次我們出動了5個人,就是想要好好的來點幾樣大菜。


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